16.05.2018
Von: bo.

Coffee-to-go-Becher: Illustrierte Version des bundesweit einheitlichen Hygiene-Merkblatts

 

Im Februar hatten wir über die bundesweit abgestimmte Leitlinie „Hygiene beim Umgang mit kundeneigenen Bechern zur Abgabe von Heißgetränken in Bedienung oder Selbstbedienung” / Merkblatt „Coffee-to-go-Becher” informiert (s. unten).

Wir freuen uns, Ihnen nunmehr die illustrierte Version des vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) herausgegebenen Merkblatts zur Verfügung stellen zu können. Das Merkblatt ist nach dem Verfahren der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift Lebensmittelhygiene im Benehmen mit der amtlichen Lebensmittelüberwachung der Bundesländer und den Behörden abgestimmt.

Die illustrierte Version ist zur Weitergabe und Unterweisung gedacht.

Weiterführende Informationen:


 
 
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